Schuch's Restaurant - Jürgen Schuch

Wir selbst lieben unsere ausgefallenen und frisch zubereiteten Produkte aus der Region sehr und genießen unsere Apfelweinspezialitäten selbst mit Freude. Sie entsprechen unserem Anspruch an Geschmack und Qualität. Unseren Gästen möchten wir die hessische Apfelweinkultur zum unvergesslichen Wohlfühlerlebnis werden lassen.

Wir lassen „alte Rezepte“, aufbereitet im Sinne dieser Küchenphilosophie, wieder „neu“ für Sie aufleben. Fettarme und leichte Gerichte und deren schmackhafte Zubereitung, bilden die Grundlage unserer Küchenphilosophie.

Wir pflegen die hessische Apfelweinkultur und entwickeln sie weiter. Unsere Gäste sind unsere Partner bei der Umsetzung dieser Idee

Familie Schuch und das Apfelteam

Highlight! – Bad Zwestener Kurgarten – rot
Ein roter Apfelwein mit Bittenfelder, Wildbirne, Speierling und dem wichtigen Anteil Schlehe. Ein wild-harmonischer, feinherber Apfelwein.